Un pisco sour artesanal, preparado bajo una cuidada receta
que ha permanecido por años en la familia De La Iglesia,
en una alquimia perfecta entre alma, cuerpo y sabor.
El limón, nuestro sagrado corazón del sour, es el alma de nuestra receta.
Nuestro sour se prepara con un mix de limones cuidadosamente seleccionados, exprimiendo de ellos sólo lo esencial para lograr un sabor perfecto.
Cuando Eduardo De la Iglesia, conocido rostro de TV,
quiso rescatar la receta de pisco sour de su familia,
su hermano Leo, reconocido chef del restaurant
porteño “La Caperucita y El Lobo”, lo ayudó
agregando pequeñas, pero esenciales
modificaciones, logrando así un pisco sour único, que
sorprende hasta los paladares más exigentes.
Todo aquel que profesa el culto al sour sabe que disfrutarlo sagradamente cada semana, lejos de ser un pecado, es justo y necesario. Nuestra misión es llevar a tu hogar un pisco sour de calidad, sabor y aroma divino, que reconforte el alma y alegre el espíritu de cada uno de nuestros feligreses.
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